Ako želite zasladiti ovaj jesenski vikend, donosimo vam odličan recept za najpoznatiju poslasticu od kokosa.
Raffaello kuglice jedna su od onih poslastica koje skoro svi volimo, a pronašli smo i sjajan recept za ovo slatko savršenstvo.
Ovaj je recept jako jednostavan pa ga mogu isprobati i potpuni amateri, a rezultat je genijalan. Sigurno će se tražiti kuglica više!
Sastojci
- 1/2 l mlijeka
- 2 pudinga od vanilije
- 7 kašika šećera
- 300 g kokosa
- 250 g margarina ili putera
- 250 g šećera u prahu
- cijeli lješnjaci ili bademi
Priprema
1. Skuhajte puding u 1/2 l mlijeka i dodajte u njega sedam kašičica šećera
2. U gotov puding dodajte 250 grama putera i 250 g šećera u prahu, a onda dobro promiješajte i naspite 200 g kokosa te dobro sve izmiješajte
3. Smjesu stavite pola sata u frižider da se ohladi, a zatim je izvadite
4. Od smjese odvajajte djelić po djelić i rolajte u oblik kuglice a onda prstom napravite udubinu u koju ćešte staviti badem ili orah te lagano prekrijte otvor
5. Kada napravite kuglicu, ubacite je još jednom u 100 g kokosa i odložite u posudu ili tanjir
To je to! Uživajte!