Pripremite savršeno ukusan kolač koji ne zahtijeva pečenje, kao ni puno vremena.
Za ovaj recept ne treba vam brašno, mlijeko ni želatin. Potrebno vam je par sastojaka poput orašastih plodova po želji, namaz od čokolade i svježi sir. Rezultat je savršena torta spremljena za samo nekoliko minuta.
Sastojci
- 200 g keksa
- 100 g orašastih plodova po ukusu
- 80 g putera
- prstohvat soli
- 200 g Nutelle
- 400 g krem sira
- 50 g šećera u prahu
- 200 ml vrhnja od 33%
- čokolada za ukrašavanje
Priprema
U posudu izmrvite 200 g keksa, možete to učiniti i pomoću štapnog miksera za bolje rezultate. Potom izmrvite i 100 g orašastih plodova, koje ćete izabrati po vlastitom ukusu i dodati ih samljevenom keksu i promiješati, zatim rastopite 80 g masla i ulijte u smjesu i sve zajedno promiješajte da se sjedini.
Uzmite okrugli kalup od otprilike 18 cm te ubacite dobivenu smjesu od keksa, oraha i masla i napravite podlogu za vaš kolač. Podlogu dobro pritisnite kako bi bila što kompaktnija, neka prekriva i bočne stranice vašeg kalupa, ne samo dno. U drugu zdjelu stavite 200 g svježeg sira i 200 g Nutelle i izmiksajte.
Dobivenu smjesu izlijte preko podloge od keksa. U zasebnu posudu zatim izmiksajte 200 ml vrhnja i 50 g šećera u prahu. Preostalih 200 g sira izmiješajte sa strane pa zatim ulijte smjesu od vrhnja i šećera u prahu te sve skupa dobro izmiksajte, piše 24sata.
Prelijte tu smjesu preko prethodnog sloja od čokolade. Ukrasite vrh kolača Nutellom i komadićima oraha, po želji. Stavite vaš kolač u frižider i izvadite ga kad se potpuno ohladi. Rezultat će vas oduševiti.
Pogledajte u videu kako ga napraviti: