Pekarski krompir je odličan prilog uz meso.
Potrebna su samo 2 sastojka i malo začina da napravite jedan od najukusnijih priloga. Kada procedite krompir, malo ga protresite kako bi ivici bile što hrskvavije. Uživajte u fenomenalnom prilogu, piše Stvarukusa.rs.
Sastojci:
1 kg krompira
120 g masti
1 kašičica soli
1 kašika svježih listova timijana
Priprema:
Krompir oljuštite, pa isijecite i kratko kuhajte (nekih 11 minuta). Stvate mast na pleh, pa istopite u rerni. Gotov krompir procijedite, malo protresite, a onda stavite u pleh.Pecite u zagrijanoj rerni na 220°C oko 30-35 minuta, a 15 minuta pred kraj pečenja okrenite krompir. Gotov krompir servirajte, posolite i poslužite sa listovima timijana.