Arnold Švarceneger tvrdi da mu je jedan režim ishrane pomogao da smanji nivo holesterola.
Arnold Švarceneger ove godine je napunio 76 godina. Imao je niz operacija na srcu, ali i danas je fizički aktivan. Nedavno je zapanjio svijet kad je pokazao kako trenira u osmoj deceniji, a sada otkriva ishranu za koju tvrdi da mu pomaže da bude zdraviji i izgleda mlađe. Nakon što je saznao da je zbog povišenog holesterola izložen većem riziku od infarkta i moždanog udara, Arnold je odlučio da iz korijena promeni svoje navike.
Slavni snagator je prvo promijenio ishranu. Kako kaže, 80 odsto dana konzumirao je samo namirnice biljnog porijekla. Odlučio je da postane vegan, ali izuzetak pravi samo kada je na meniju bečka šnicla! Ipak, Arnold smatra da meso nije ključno za bodibilding, kao što to mnogi vrhunski sportisti smatraju.
“Meni je to pomoglo da se osjećam zdravije i mlađe, kao i da smanjim nivo lošeg LDL holesterola koji je povezan sa većim rizikom od srčanih bolesti. Sada je nivo mog holesterola toliko nizak da ljekar kaže da ima utisak da se radi o drugoj osobi”, napominje Švarceneger koji u nedelji trenira šest dana.
Određene namirnice poput prerađenog mesa često se vezuju za povišen nivo holesterola. Sa druge strane, povrće, posebno lisnato i hrana poput cjelovitih žitarica, bobičastog voća i oraha mogu da pomognu u snižavanju holesterola. “Namirnice koje sadrže veliku količinu biljnih sterola, kao što su avokado i brokoli, mogu da utiču na smanjenje holesterola, ali koliko će se promijeniti to je individualno. Hranom možemo da podignemo do pet procenata vrijednosti dobrog holesterola, ne mnogo”, objasnila je jednom prilikom doc. dr Tamara Gojković.