Kinder Milch-Schnitte mnogima su bila jedna od najdražih slastica u djetinjstvu, a sada ih možete napraviti kod kuće.
Recept je podijelila food blogerica Antonia Jagodić te rekla da zbog jednog tajnog sastojka ovaj kolač neodoljivo podsjeća na poznatu slasticu i jako je sličan originalu. Riječ je o medu koji ide u kremu.
Kako napraviti biskvit?
Sastojci:
5 jaja
5 kašika brašna
2 kašike kakaa
kašičica praška za pecivo
5 kašika šećera
vanilin šećer
Postupak:
1. Miksati jaja te dodati šećer i vanilin šećer.
2. Pomiješati brašno, prašak za pecivo i kakao. Dodati u smjesu s jajima i dobro izmiksati.
3. Izliti u pleh obložen papirom za pečenje. Peći na 160 ⁰C 15 minuta.
4. Ohlađeni biskvit prerezati napola po dužini.
Kako napraviti kremu?
Sastojci:
250 ml vrhnja za šlag
2 kašike meda
vanilin šećer
šlagfix po potrebi
Postupak:
1. Miksati vrhnje za šlag i vanilin šećer pa dodati med. Miksati dok se svi sastojci ne sjedine.
2. Vrhnje za šlag bi trebalo biti čvršće izmiksano, a ako vam ne uspijeva, dodajte šlagfix.
3. Namažite jedan dio biskvita kremom i poklopite drugim.
4. Ohladite preko noći i drugi dan izrežite i uživajte.