Sezona prehlade zahtijeva adekvatnu ishranu, a ako želite da budete zdravi onda možete da napravite domaću čorbu sa prazilukom.
Ova čorba je idealna u borbi protiv prehlade.
Sastojci:
1 veliki praziluk
1 velika šargarepa
1 celer
1 kocka kupusa
može 1 krompir na kockice
nekoliko cvjetova smrznutog brokolija
mljeveni biber, so, ulje
suvi začin
1 kašika instanta od pečuraka
Priprema:
Šargarepu izrendati, a praziluk isjeći na krugove, papriku isjeći na kockice.
Propržiti sve to na ulju, pa dodati se ostalo povrće i naliti vodom. Poslije pola sata dodati kašiku suvog začina, mljevenog bibera i 1 kašiku razmućenog kukuruznog skroba.
Neka čorba vri još 2 minuta. Sitno i obilno nasjeckati peršunov list. Poklopiti i isključiti, piše Informer, po receptu Bakine kuhinje.