![TAJNA UKUSNE PITE KRIJE SE U NJENOM PRELIVU: Recept, koji će je učiniti još mekšom i sočnijom, koriste i pekari, MORATE ZNATI ZA OVO! TAJNA UKUSNE PITE KRIJE SE U NJENOM PRELIVU: Recept, koji će je učiniti još mekšom i sočnijom, koriste i pekari, MORATE ZNATI ZA OVO!](https://novi.ba/storage/2023/08/08/thumbs/64d284e2-4dfc-4a6e-8a69-4dda0a0a0a64-snimka-zaslona-2023-08-08-200905-preview.png?v=2)
Pite nisu komplikovane, pogotovo kada se koriste gotove kore, a svaki fil se lako pravi. Ali ako želite da pravite pitu kao iskusni pekari, tajna je u prelivu.
Pomiješajte navedene sastojke i napravite preljev koji će svaku pitu učiniti sočnijom.
Komponente:
- 6 punih kašika brašna
- 1 vrećica suhog kvasca
- 2 šolje mlijeka
- 1 šolja ulja
- sol ili šećer (zavisi da li pravite slatku ili slanu pitu)
Priprema:
U posudi pomiješati prosijano brašno, kvasac, mlijeko, ulje i so ili šećer. Dobro promešati, pa svaku koru premazati dobijenim prelivom (prije nego što stavite fil), a ostatkom preliva prelijte pitu i ostavite sat i po da upije, pa tek onda pecite, piše The Matter of Taste.